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和食調味料・食材
洋食調味料・食材
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畜産品
水産品
農産品
資材消耗品
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塩
砂糖
粉類
油脂
マヨネーズ
ドレッシング
香辛料1
香辛料2
醤油
味噌
酢
だしの素
つゆ
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和食材料
トマト加工品
洋食調味料
洋食食材
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洋食スープ
パスタ
玉子
乳製品
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パン
麺類
餅・こんにゃく
大豆加工品
飲料
茶
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製菓材料1
製菓材料2
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畜産加工品1
畜産加工品2
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ソーセージ・サラミ
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冷凍水産品
海藻・魚卵
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水産加工品1
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青果2
農産加工品（常温）
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農産加工品（冷凍）1
農産加工品（冷凍）2
惣菜
農産乾物
米・穀物
厨房消耗品
店舗消耗品
テイクアウト用品
洗剤
袋
ユニフォーム
備考
商品分類3
海水塩 国産
海水塩 輸入
岩塩
湖塩
加工塩
にがり
砂糖（分蜜糖）
加工糖
人工糖
はちみつ
液糖
糖類ポーション
小麦粉
澱粉
パン粉
米粉
天ぷら粉
唐揚げ粉
焼き物用粉
菓子用粉
サラダ油
オリーブオイル
その他植物油
胡麻油
フレーバーオイル
スプレーオイル
動物性油脂
マヨネーズ
加工マヨネーズ
ソース
ドレッシング QP
ドレッシング ｹﾝｺｰ
ドレッシング 理研
ドレッシング 味の素
ドレッシング ﾐﾂｶﾝ
ドレッシング その他
ブラックペッパー
ペッパー類
山椒
唐辛子
辛子
わさび
香辛料 その他
にんにく
しょうが
ハーブ類（風味）
ハーブ類（香り）
ハーブ類（色目）
ミックススパイス
濃口醤油
淡口醤油
たまり・さしみ
白醤油
だし醤油
米みそ
麦みそ
豆みそ
もろみ味噌
調味味噌
味噌 小袋・ｲﾝｽﾀﾝﾄ
こうじ
穀物酢
米酢
加工酢
果汁酢
ポン酢
料理酒
酒粕
味醂風調味料
だしの素 顆粒
だしの素 液体
うまみ調味料
つゆの素
鍋の素
浅漬けの素
焼肉のたれ
焼き物のたれ
炒め物のたれ
つけだれ
ステーキソース
和食調味料
ゴマ加工品
麩
ふりかけ
和食(甘露煮)
ケチャップ
トマト水煮缶
その他トマト加工品
ビネガー
バルサミコ
アンチョビ
その他
洋食ご飯の素
オリーブ
ピクルス
ケーパー
洋食揚げ衣
サラダトッピング
その他洋食食材
デミグラス
ホワイトソース
トマトソース
その他ソース
パスタソース
チーズソース
ピーナッツバター
ブイヨン
コンソメ
スープ
シチューの素
パスタ バリラ
パスタ ディチェコ
パスタ コラビータ
パスタ ﾛﾝｸﾞﾊﾟｽﾀ
パスタ 平麺パスタ
パスタ ｼｮｰﾄﾊﾟｽﾀ
ラザニエ・ニョッキ
生パスタ
玉子 パック
玉子 ケース
液卵
玉子加工品
玉子水煮缶
牛乳
生クリーム
バター
マーガリン
練乳・粉乳
その他乳製品
チーズ（フレッシュ）
チーズ（白カビ）
チーズ（青カビ）
チーズ（ハード系）
チーズ（ウォッシュ）
チーズ（シェーブル）
チーズ（プロセス）
チーズ（シュレッド）
チーズ（パウダー）
チーズ（加工品）
パン
冷凍パン
冷凍ピザ生地
その他生地
パイ生地
タルト生地
冷凍粉加工品
うどん
そば
そうめん
はるさめ
中華麺
その他麺
揚げそば等
もち
こんにゃく
豆腐
その他豆腐
豆乳
うす揚げ
厚揚げ
いなり
がんも
湯葉
納豆
高野豆腐
水・氷
ジュース
シロップ
コーヒー
ココア
その他飲料
和茶
中国茶
紅茶
ナッツ・豆菓子
チョコレート菓子
スナック菓子
ｸﾗｯｶｰ･ﾋﾞｽｹｯﾄ
おかき・あられ
乾きもの
ドライフルーツ
その他菓子
ゼラチン・凝固剤
製菓香料
フルーツ加工品
冷凍ピューレ
製菓用ナッツ類
製菓用半加工品
製菓 トッピング
着色料
ジャム
製菓用チョコレート
まほろば1
タニグチ1
アイス
シャーベット
その他アイス
冷凍ケーキ
デザートソース
デザート缶詰
その他デザート材料
あんこ
和菓子
中華材料 調味料
中華材料 スープ
中華材料 食材
餃子
中華材料 春巻き
中華材料 ギョーザ
中華材料 ヤムチャ
韓国材料 調味料
韓国材料 キムチ
韓国材料 その他
韓国材料 ドリンク
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ｴｽﾆｯｸ 加工調味料
ｴｽﾆｯｸ ハーブ・ｽﾊﾟｲｽ
ｴｽﾆｯｸ カレー
ｴｽﾆｯｸ ｺｺﾅｯﾂ
ｴｽﾆｯｸ その他
カレー 固形
カレー フレーク
レトルトカレー
カレー調味料
ハヤシライス
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牛内臓（輸入）
輸入牛（ブランド牛）
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牛肉（和牛）
牛内臓 国産
牛 加工品
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豚肉（輸入）
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冷凍魚類 小魚
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水産調理品
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冷凍野菜 葉菜類
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